В Австрии самая высокая плотностью супермаркетов

Опубликовано: 09.01.2025

С момента начала волны инфляции в 2021 году цены на продукты питания в Австрии выросли в среднем на 53 процента. В Германии продукты питания в среднем на 14 процентов дешевле.

Австрия, страна с самой высокой плотностью супермаркетов в ЕС. «Для сравнения, у нас в два раза больше торговых площадей на человека, чем в соседних странах. И кое-что из этого необходимо критически подвергнуть сомнению».

Ни в одной другой стране нет 50 супермаркетов на каждую 1000 жителей: «И, конечно, это оказывает влияние. Не только на городской ландшафт и бетонируемый ландшафт, но и косвенно на стоимость продуктов питания. В конечном счете, конечный потребитель должен платить за то, что продовольственный рынок вкладывает в строительство здания, в необходимые парковочные места, а также за улицы, ведущие к супермаркету, и ведущую туда инфраструктуру. И повседневную деятельность также необходимо софинансировать».

В Германии меньше супермаркетов – поэтому еда дешевле: «Конечно, это тоже связано с постоянными расходами. У нас в Австрии другая система затрат на рабочую силу, не связанная с заработной платой, взносы Торгово-промышленной палаты, НДС. Но большая часть этих 14 процентов на самом деле компенсируется структурой здания, которую мы обеспечиваем для этого в Австрии».

Австрийская надбавка часто подвергается критике со стороны организаций по защите прав потребителей. Там упоминаются более высокий налог на транспортные средства или плата за проезд по автомагистралям, а также более строгие системы сбора упаковки.

Большие расстояния и дорогая упаковка также влияют на торговую наценку – то есть на разницу между ценой покупки и ценой продажи. 120 органических ферм стараются сохранить прибыль благодаря своей концепции: «Мы в фермерском магазине Pioneer при технической школе Гроттенхоф устраняем посредников. Мы покупаем напрямую у производителей и поэтому имеем наценку всего от 25 до 30 процентов. Это означает, что 70 процентов добавленной стоимости остается на фермах. Супермаркеты часто взимают 50 процентов и более.

Вы определенно можете сэкономить, делая покупки в фермерских магазинах по сравнению с супермаркетами: «Я думаю, это дешевле. Единственная проблема, с которой я сталкиваюсь, заключается в том, что мне приходится перехватывать нескольких фермеров или ехать на фермы, чтобы наполнить корзину для покупок», сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости Австрии, Услуги в Австрии, Форум в Австрии