- Новости Австрии
-
OÖ: Климатические билеты подорожают на 7,7 процента
13.11.2024
NÖ: Традиционный дом моды «Stift» в Тульне обанкротился
13.11.2024
Верхняя Австрия: Кампания карты льгот для беженцев
13.11.2024
Зальцбург: Социальная сфера планирует забастовку
13.11.2024
Лиенц: «Высокий» чиновник отстранен от должности
13.11.2024
Рид-им-Инкрайс: Поставщик FACC заработал миллионы
13.11.2024
Двухлетний ребенок в Вене отравился героином
13.11.2024
Вена: Проблемы с выводом из эксплуатации газа
13.11.2024
Штирия: Климатический билет продается в долг
13.11.2024
Важный срок для покупки цифровой виньетки
13.11.2024
- Рекомендуем
- Погода в Австрии
-
Вена
Зальцбург
Инсбрук
- Рекомендуем
Потребление кофе стабильно, несмотря на инфляцию
Опубликовано: 01.10.2023
1 октября — день кофе, и несмотря на рост цен, люди по-прежнему любят пить его в изобилии, как показывают недавние исследования.
85 процентов австрийцев пьют кофе каждый день, в среднем почти три чашки. Лидером является Каринтия с даже более чем тремя чашками, а Штирия находится внизу с двумя с половиной чашками в день. И инфляция, очевидно, не меняет эти цифры, как показывает текущий опрос GfK: только 16 процентов говорят, что из-за этого они выбирают более дешевые продукты.
Это удивительно, учитывая, что в последнее время произошел значительный скачок цен на кофе. По данным Статистического управления Австрии, цены на кофейные зерна в Австрии выросли в августе на 7,7 процента по сравнению с предыдущим годом. Австрийская ассоциация кофе и чая назвала ценообразование в отрасли «сложным». Помимо событий на международных рынках кофе, одним из факторов является прогрессирующее изменение климата, которое, среди прочего, приводит к нехватке воды и уменьшению объемов урожая и как правило, затрудняет выращивание кофе в странах происхождения. В то же время мировой спрос на вкусные бобы ежегодно увеличивается на два-три процента.
В любом случае, рост цен на кофейные продукты влияет на местную сферу общественного питания: из опросов мы знаем, что значительная часть компаний не смогла полностью взять на себя растущие расходы, сообщает Гастрономическая ассоциация Торгово-промышленной палаты (WKÖ). Насколько в результате снизится спрос на напитки, сложно оценить из-за разнообразия отрасли. В целом в торговой ассоциации отмечают, что посетители стали более чувствительны к ценам, сообщают австрийские государственные СМИ.