AK OÖ: Жир и соль в лапше быстрого приготовления

Опубликовано: 04.03.2025

Лапша быстрого приготовления часто оказывается не только быстрой и дешевой едой, но и содержит слишком много жира, соли, усилителей вкуса и стабилизаторов. Журнал «Konsument» провел анализ 21 продукта.

Из всех продуктов восемь получили хорошие оценки, шесть — средние, а семь оказались неудовлетворительными, о чем сегодня сообщила Рабочая палата Верхней Австрии (AK Oberösterreich).

Цены на лапшу быстрого приготовления варьируются от 99 центов до 1,99 евро. Некоторые продукты содержат экстремально высокое количество соли — до 4,6 грамма на чашку, что почти соответствует суточной норме потребления. Также в лапше встречаются очень высокие показатели содержания жира, один из продуктов содержит 17,1 грамма жира на чашку. В ряде случаев добавляются искусственные добавки, в одном продукте их количество достигло 14, а десять упаковок содержат пальмовое масло.

Кроме того, выяснилось, что информация о питательных веществах часто трудна для восприятия. Мелкий шрифт и слабый контраст делают текст на упаковке трудным для прочтения, сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости Австрии, Услуги в Австрии, Форум в Австрии