Бургенланд: Винодельни отмечают праздник гурманов

Опубликовано: 23.05.2025

В этом году ассоциация «Престижные винодельни Бургенланда» празднует своё 30-летие. Группа виноделов организовала особый юбилейный праздник с участием ведущих международных виноделов и лучших шеф-поваров местной гастрономической сцены.

30 лет назад десять выдающихся виноделов, стремящихся к высочайшему качеству, объединились и основали ассоциацию «Престижные винодельни Бургенланда». Сегодня в ассоциации состоят 12 ведущих виноделов из всего Бургенланда, и она как никогда является флагманом австрийских винодельческих объединений.

«Мы пережили множество начальных трудностей. Мы всё это преодолели. Мы учились на ошибках прошлого — слава богу — и, я считаю, находимся на хорошем пути в будущее», — подвёл итоги президент ассоциации.

У «Престижных виноделен» строгие критерии приёма. Однако, они открыты для новых хозяйств: «Мы были бы рады, если бы нас стало чуть больше, это не секрет. Но, конечно, у нас строгий отбор, и мы хотим видеть в наших рядах только те хозяйства, которые нам подходят».

Желание на будущее — совместно с другими виноделами, клиентами и политиками сделать виноделие в Бургенланде ещё лучше. На гастрономический фестиваль собрались выдающиеся повара и многократно награждённые виноделы из Австрии, Франции, Италии, Германии и Швейцарии. Гостям было предложено попробовать более 100 вин из пяти стран, сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости Австрии, Услуги в Австрии, Форум в Австрии