Бургенланд: Безалкогольное пиво в моде (Beer Challenge)

Опубликовано: 22.06.2025

Безалкогольные напитки становятся всё популярнее. Особенно это касается пива: всё больше людей сознательно выбирают его безалкогольную версию. При этом качество не страдает, доказывает пивоварня Gols (округ Нойзидль-ам-Зее). На конкурсе Austrian Beer Challenge бургенландское пиво было признано лучшим безалкогольным пивом Австрии.

Пена держится, вкус убеждает — и всё это без алкоголя. Так называемое Nullerl частной пивоварни Gols получило первое место на чемпионате Австрии среди пивоварен в категории безалкогольного пива. По словам управляющего, это связано прежде всего с тем, что компания делает ставку не на маркетинг, а на качество.

«Мы вкладываемся в продукт, используем лучшие ингредиенты, не экономим на хмеле, потому что хотим добиться наилучшего вкуса. И, думаю, нам это удалось». Помимо победы в категории безалкогольного пива, пивоварня Gols добилась высоких результатов и в трёх других номинациях.

Около десяти лет назад частная пивоварня начала производить безалкогольное пиво. Сейчас такие сорта — неотъемлемая часть ассортимента. В этом году представлено новое безалкогольное пшеничное пиво Golser Weißbier. «Сейчас доля безалкогольного пива на рынке Австрии составляет около шести процентов. В международном сравнении это немного. Мы ожидаем, что в ближайшие годы эта доля вырастет до 15 процентов».

Безалкогольное пиво активно заказывают и в гастрономических заведениях на Нойзидлер-Зее. Особенно летом, когда много туристов приезжает на велосипедах или автомобилях, спрос на пиво с нулевым содержанием алкоголя особенно высок. В ресторане Das Fritz в Вайден-ам-Зее (округ Нойзидль-ам-Зее) в меню теперь представлены четыре разных безалкогольных сорта.

«У нас на Нойзидлер-Зее много велосипедистов и гостей, которые приезжают издалека на машине. А ведь пиво — часть атмосферы. И, поскольку многие хотят поднять бокал, выбирают безалкогольное».

По словам некоторых потребителей, разница с классическим пивом уже почти незаметна. Ожидается, что спрос на безалкогольное пиво продолжит расти, сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости Австрии, Услуги в Австрии, Форум в Австрии