Штирия: Сезон лаванды в Бад-Вальтерсдорфе

Опубликовано: 03.07.2023

Лаванда в Бад-Вальтерсдорфе в настоящее время представлена ​​в самых великолепных оттенках синего. Это время сбора урожая. Лаванда универсальна, и ее собирают в лучшую погоду.

На первый взгляд может показаться, что вы находитесь во французском Провансе. Вместо этого лавандовое поле находится на Зоннтагсберге в Бад-Вальтерсдорфе.

Петра Уилфингер когда-то создала его для извлечения лавандового масла. «Потому что лаванде нужна песчаная почва. Разумеется, именно там и возникла идея выращивания лаванды. Сначала мы создали небольшое поле, а затем расширили его».

Уилфингеры выращивают восемь сортов лаванды, а их обычно более 70. «Мы перегоняем, все наши сорта вместе составляют хорошую смесь».

Здесь также выращивают белую лаванду. Потому что лаванду можно использовать для многих вещей. Из нее можно делать мыло, ароматические пакетики для шкафа и подушки, которые обеспечат приятный аромат в спальне.

Сбор лаванды идет полным ходом. Его всегда нужно собирать в очень солнечные дни, тогда вы получите лучшее лавандовое масло. «Серп используется для сбора урожая. Ножницами было бы слишком медленно. Мы отрезаем именно тогда, когда это самое красивое. Это также лаванда, которая лучше всего подходит для дистилляции и использования».

В лавандовом поместье в Бад-Вальтерсдорфе выращивается в общей сложности 8000 квадратных метров лаванды. Поле также является небольшой туристической достопримечательностью и популярной возможностью для фото. Здесь произрастают тысячи растений. «Здесь как в маленькой Франции, сообщают австрийские государственные СМИ.