- Новости Австрии
-
Обертауэрн: Crew Card для специалистов в сфере туризма
05.05.2024
Аварии в Верхней Австрии обошлись в миллиарды евро
05.05.2024
Вена: Забег «Wings for Life»
05.05.2024
Бургенланд: P4ULY выиграл SongChallenge 2024
05.05.2024
NÖ: Полицейские пострадали в споре о приоритете
05.05.2024
OÖ: Россия возложила венки в концлагере «Маутхаузен»
04.05.2024
Штирия: Новый спортивный поисковик «SportFinder»
04.05.2024
Вена: Призыв к политикам к созданию ИИ кластеров
04.05.2024
Зальцбург: Счетная палата критикует «умные» счетчики
04.05.2024
В Зиммеринге открыт новый образовательный округ
04.05.2024
- Рекомендуем
- Погода в Австрии
-
Вена
Зальцбург
Инсбрук
- Рекомендуем
OÖ: Ужасный результат в тесте на жареную птицу
Опубликовано: 25.05.2023
По случаю предстоящих выходных Пятидесятницы агентство по защите прав потребителей Палаты труда Верхней Австрии внимательно изучило жареную птицу из супермаркетов. Два образца из десяти были непригодны к употреблению.
Маринованную курицу покупали в различных супермаркетах Верхней Австрии и проверяли, среди прочего, на консистенцию и срок годности. По данным Палаты труда, только восемь из десяти образцов были съедобны. Плохой запах и дефекты вкуса были отмечены в четырех образцах сырого куриного мяса. Однако на результат это не влияет, так как микробы погибают уже после того, как мясо прогреется, утверждают испытатели АК.
По данным Палаты труда, два из десяти образцов оказались непригодными для употребления. Например, блюдо из жареной курицы показало «серо-голубоватое окрашивание мяса» и «старый отвратительный запах», который не исчез даже после жарки. Образец был даже полностью забракован испытателями. В другом образце испытателям попались нечистые, обесцвеченные куски мяса и осколки костей.
Мясо птицы специалисты советуют брать домой сразу после покупки в прохладном пакете и хранить в самом холодном месте холодильника — стеклянной полке над отделением для овощей — отдельно от других продуктов. При обработке следует следить за чистотой работы и тщательной прожаркой мяса, сообщают австрийские государственные СМИ.