GASCHT: Огромный интерес к обучению в сфере туризма

Опубликовано: 16.02.2025

Туристическая отрасль и гостиничный бизнес остро нуждаются в квалифицированных кадрах, однако недостатка в желающих работать в этой сфере нет. Гостинично-туристическая школа GASCHT (Gastgeberschule für Tourismus) переживает настоящий бум – учебные заведения в Бецау, Хоэнемсе и Блуденце заполнены до предела. Интерес к модели школы проявляют даже другие учебные заведения Австрии, стремясь перенять успешный опыт.

Программа GASCHT – это четырехлетний курс обучения, который открывает выпускникам путь в ресторанный сервис, кухню и гостиничный менеджмент. «Меня привлекает семейная атмосфера в школе, тесное общение между учениками и преподавателями. Кроме того, у нас есть возможность получить дополнительные квалификации, например, стать младшим сомелье. Это значительно расширяет наши карьерные возможности по всему миру», – рассказывает ученик школы в Бецау.

Школа делает упор на практическое обучение – учащиеся пробуют себя в разных профессиях, прежде чем окончательно выбрать направление. «Мы нацелены на высокое качество во всем – будь то преподавательский состав или партнерские предприятия, где студенты проходят практику. Все наши образовательные партнеры ежегодно проходят сертификацию, что гарантирует высокий уровень подготовки», – подчеркивает директор школы.

Последние полтора года обучения учащиеся проводят в одном из 80 отобранных предприятий, работая в реальных условиях. Дополнительные курсы по сомелье, барному искусству или ресторанному декору помогают выпускникам получить разностороннюю подготовку.

«С момента основания GASCHT интерес к туризму и гостиничному бизнесу заметно вырос. Нам больше не нужно организовывать для них дополнительные курсы – все необходимые модули ученики уже проходят в рамках обучения».

Примерно 80% выпускников остаются в Форарльберге и работают в разных направлениях индустрии гостеприимства. «За четыре года обучения мы получаем профессиональное образование, диплом гостиничной школы, а также квалификации официанта и повара. Это серьезный багаж знаний за относительно короткий срок».

Сегодня спрос на обучение настолько велик, что и ученики, и работодатели вынуждены становиться в очередь на зачисление. Единственное, чего не хватает, – нового учебного центра. «Школы в Вене просят нас представить нашу концепцию – они хотят перенять модель. Мы также получаем запросы от ведущих гостиниц и туристических учебных заведений. Несмотря на то что мы не рекламируем себя за пределами региона, интерес к нашей школе растет», – говорит представитель GASCHT, сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости Австрии, Услуги в Австрии, Форум в Австрии