Бургенланд: Проект «Вино века» в Kopfensteiner

Опубликовано: 02.09.2022

Проект «Вино века» четырех ведущих виноделов Бургенланда обретает форму. На винодельне Kopfensteiner виноделы впервые встретились со своими избранными винами, которые были смешаны в своего рода кюве.

По случаю сотого дня рождения страны виноделы хотят смешать особое кюве со своими лучшими винами урожая 2021 года. Необходимо заполнить 6000 бутылок. С этим видением «вина века» Ассоциация винного туризма Бургенланда побудила четырех виноделов объединить лучшие вина 2021 года в «Суперкюве».

Председатель правления по винному туризму Герберт Ошеп и президент по виноделию Андреас Лигенфельд рассматривают этот проект как «усилитель имиджа» кулинарного и туристического значения виноделия. Места производства юбилейного вина простираются с севера на юг: Эрих Шайбльхофер из Андау с Цвайгельтом, Георг Приелер из Шютцен-ам-Гебирге, Альберт Гезельманн из Дойчкройца и Томас Копфенштайнер из Дойч-Шютцен с их топовым Блауфранкишем, каждый из которых вносит по 25 процентов этого уникального купажа.

На винодельне Kopfensteiner лучшие виноделы впервые встретились со своими избранными винами, которые были смешаны в своего рода пробное кюве. После нескольких попыток оптимальная смесь была найдена. Художники из Бургенланда также должны разработать дизайн этикетки для вина века в рамках творческого конкурса.

Вино разливают осенью, а 6000 бутылок появятся на рынке в следующем году. Кристиан Цехмайстер, управляющий директор Burgenland Wine Tourism, с энтузиазмом относится к идеальной гармонии еще молодых вин. И он также видит в проекте большое экономическое значение: бутылка объемом 0,75 л будет стоить значительно больше 100 евро, сообщают австрийские государственные СМИ.