Зальцбург: Несмотря на цены ресторанный бизнес доволен

Опубликовано: 06.05.2024

Хотя сфера общественного питания и гостиничный бизнес считается одним из крупнейших источников инфляции, гостиницы Зальцбурга очень посещаемы. Тот, кто хочет съесть шницель в ресторане, похоже, не обращает внимания на резко возросшие цены.

Праздники, первое причастие и скоро День матери: люди хотят пойти куда-нибудь поесть, и они это делают. Представитель трактирщиков Зальцбурга оценивает ситуацию с бронированием в ресторанах как хорошую.

«Однако я бы не сказал, что это было очень хорошо – оно было очень избирательным и, главное, очень краткосрочным. Под выборочно я имею в виду, что бывают дни и вечера, когда не знаешь, куда пойти, потому что все занято. С другой стороны, бывают дни и вечера, когда зияет пустота. Однако в целом мы можем предположить, что более высокие цены в сфере общественного питания из-за инфляции не являются основным сдерживающим фактором для наших гостей».

Что касается ценового сегмента, то представитель трактирщиков называет явных победителей. «На мой взгляд, до сих пор это были самые дорогие рестораны. Насколько я слышал до сих пор, у них было мало проблем с загрузкой мощностей».

Даже времена сильного кризиса, вызванного инфляцией, не смогли повлиять на дорогие рестораны, сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости, Фирмы, Форум, Видео, Контакт