Зальцбург: Туристы экономят на еде и дешевых гостиницах

Опубликовано: 19.08.2023

Инфляция также заметна в гостиничном бизнесе и сфере общественного питания Зальцбурга: в настоящее время индустрия удовлетворена количеством гостей, но многие гости хотели бы бронировать номера в короткие сроки, оставаться меньше и значительно экономить на расходах. В то время как более высокие категории отелей уже демонстрируют убытки, более низкие категории выигрывают от этого.

Во время и после пандемии коронавируса четырех- и пятизвездочные отели в Зальцбурге пользовались спросом у отдыхающих, но сейчас эта тенденция изменилась из-за высокой инфляции, говорит Вальтер Вайт, президент Австрийской гостиничной ассоциации.

«Вы можете видеть, что категории, которые не удавались в последние годы, снова стали очень популярными. Это означает, что апартаменты для отдыха переживают бум, а одно- и двухзвездочные категории снова преуспевают. Коллеги с действительно отличными предложениями, которые, конечно же, дороже, в настоящее время испытывают затруднения».

Это особенно заметно в виде более короткого срока пребывания и явного нежелания тратить деньги на другие вещи. «Везде есть сбережения. Они либо не пьют второй стакан, либо выпивают не целую бутылку вина, а только два бокала и т. д. Дополнительное потребление, особенно в велнес-отделениях и т. д., бронируется меньше».

Также произошло значительное снижение чаевых — с одной стороны, из-за увеличения карточных платежей после пандемии, а с другой — для экономии средств. Из-за участившихся жалоб от сотрудников некоторые компании уже пытались компенсировать минус в чаевых, но это не совсем возможно, сообщают австрийские государственные СМИ.