Выставка виноградарства «Austro-Vin» в Тульне NÖ

Опубликовано: 01.02.2024

Выставка «Austro-Vin» проходит в Тульне с четверга по субботу. 240 экспонентов из области виноградарства, плодоводства и маркетинга представляют продукцию и инновации. Основная тема этого года — цифровизация и автоматизация в виноградарстве.

«Мы наблюдаем постоянно растущую тенденцию к автоматизации», — сказал управляющий директор Messe Tulln, оглядываясь назад на последние несколько лет выставок. Например, существуют винные прессы, которые автоматически оценивают значение pH и, следовательно, кислотность соответствующего сорта, или датчики, которые точно определяют, какие листья следует удалить при дефолиации виноградных лоз.

Еще одна техническая новинка, представленная в этом году, принадлежит компании Josephinum Research, исследовательскому центру Francisco Josephinum в Визельбурге (район Шайбс). Они разработали полностью автономный робот для выращивания вина и фруктов «Dionysos», который может использоваться, среди прочего, для широкого спектра работ по уходу и транспортировке в виноградарстве и плодоводстве.

Изменение климата также не должно остаться без внимания на выставке. Он влияет на кислотность и состояние обрабатываемой почвы. Влияние, которое это оказывает на созревание, не всегда можно предсказать. Будущее покажет, как растения адаптируются к условиям.

В зале 5 в общей сложности 30 экспертов из всех областей покажут, как фермеры и виноградари могут решить эту проблему с научной и практической точки зрения. Помимо стратегий адаптации к изменению климата, также пройдут лекции по таким темам, как связь между растениями, управление водными ресурсами, содержание алкоголя или «Натуральные вина».

В рамках открытия выставки 1 февраля 2024 года снова будет вручена премия Austro Vin Award, присуждаемая за особые инновации в области виноделия и плодоводства, винодельческих технологий, маркетинга и устойчивого развития. В 2022 году победу обеспечила первая в мире интегрированная свайная система информации и управления leova Smart от voestalpine Krems GmbH. Система обеспечивает передачу данных в реальном времени в саду или винограднике и, таким образом, обеспечивает устойчивое и оптимизированное управление временем и ресурсами.

Традиционной остановкой выставки является «Уголок дегустации», который приглашает вас продегустировать вина школ виноделия Холлабрунн, Кремс, Клостернойбург и Зильберберг.

Со времени первой выставки «Austro-Vin» в 2020 году количество посетителей увеличилось, а предложение также расширилось. В этом году, от посадки до обслуживания, 240 специализированных экспонентов из 14 стран, представляющих 450 брендов, поделятся информацией об их индивидуальном дизайне и дадут советы о том, как решать вопросы изменения климата, устойчивого развития и правильного маркетинга. Сейчас в Австрии насчитывается около 10 000 винодельческих предприятий и 4 000 производителей фруктов, сообщают австрийские государственные СМИ.