Виноградарство в Верхней Австрии на подъеме

Опубликовано: 20.10.2022

Виноградарство уже 20 лет является динамично развивающейся отраслью сельского хозяйства Верхней Австрии. За это время площади виноградников выросли почти с трех гектаров до примерно 80 гектаров. И расширение должно продолжаться.

В кадастре виноградарства Верхней Австрии в настоящее время зарегистрировано более 70 компаний, посадивших виноградные лозы в штате. Два десятилетия назад можно было говорить только о увлечении виноградарей, в то время вино носило характер раритета, говорит директор Сельскохозяйственной палаты Карл Дитахмайр. Тем временем, однако, сформировался очень преданный делу виноградарь, который занимается выращиванием винограда на очень хорошем уровне с высокими стандартами качества.

Возрос интерес к виноградарству – по словам директора палаты, запросы поступают каждый день. И в федеральной земле по-прежнему существует значительный рыночный потенциал для расширения, говорит Дитахмайр: «Мы поддерживаем компании, когда они начинают заниматься виноградарством, с помощью соответствующего обучения и консультационных услуг».

В этом году качество винограда, вероятно, будет исключительно хорошим из-за климата — по словам Дитахмайра, виноградари возлагают большие надежды на урожай 2022 года, сообщают австрийские государственные СМИ.