Верхняя Австрия: Виноделы ожидают ароматный винтаж

Опубликовано: 09.09.2025

В Верхней Австрии в эти дни начинается сбор винограда. В регионе насчитывается более 70 винодельческих хозяйств. Благодаря удачной погоде виноделы в этом году рассчитывают на исключительно хороший урожай. По словам специалистов, урожай 2025 года обещает быть особенно ароматным.

Ожидается, что в Верхней Австрии в этом году будет произведено около 500 000 литров вина. Сбор винограда уже стартовал.

В этом году виноград особенно выиграл от сочетания прохладных ночей и тёплых летних дней. Такие перепады температуры создали идеальные условия для формирования аромата, пояснили виноделы. Сбор винограда проводится вручную, что позволяет тщательно проверять каждую гроздь и отбирать для производства вина только лучшие ягоды.

По словам президента Союза виноградарей Верхней Австрии, жители региона делают ставку на локальные вина. Более 90 процентов вина, произведённого в Верхней Австрии, потребляется на месте. Наибольшей популярностью пользуются белые вина, однако, по словам виноделов, всё большую востребованность приобретают также игристые и розовые вина.

Урожай 2025 года оценивается как фруктовый и лёгкий, менее крепкий, чем в прошлом году, но зато с богатым ароматом. Первые молодые вина должны быть разлиты уже в ноябре 2025 года, сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости Австрии, Услуги в Австрии, Форум в Австрии