Верхняя Австрия: Продажи пива упали на 5 процентов

Опубликовано: 03.08.2023

Потребление пива в Австрии снижается: по данным Brewery Association, продажи упали на пять процентов в первой половине 2023 года. Верхняя Австрия отстает от Штирии по количеству производимого пива, но ни в одной другой федеральной земле нет такого количества пивоварен.

В пивоварне Hofstettner в Мюльфиртеле — это одна из старейших пивоварен Австрии — производится до 25 сортов пива. Управляющий директор Питер Краммер не беспокоится о снижении продаж: «Нам повезло, что пивоварня уже два года работает на полную мощность. Недостающие пять процентов на самом деле не помешают — пиво успевает созреть должным образом». Однако есть одна проблема — высокие цены от поставщиков: «Это проявляется повсюду, от химикатов до стеклянной посуды и ящиков».

В пивоваренной коммуне Фрайштадт, где разливается 22 000 бутылок в час, высокие цены на энергию являются большей проблемой, но люди по-прежнему пьют достаточно, подчеркивает управляющий директор Пол Штайнингер: «Ситуация здесь такая, возможно, вопреки общему тенденция, что мы не чувствуем это. У нас нет спада, мы на уровне прошлого года».

В Brauunion, который принадлежит голландской группе Heineken и является крупнейшим отечественным производителем пива в Линце, говорят о пятипроцентном падении продаж. Однако по потреблению пива — в среднем более 100 литров на человека в год — Австрия по-прежнему лидирует. Однако гастрономия еще не восстановилась после Covid, некоторые гостиницы закрываются. Существует также высокая инфляция и более высокие цены на энергоносители.

Когда дело доходит до цен на пиво, все ясно: две пивоварни Mühlviertel, например, подтверждают, что осенью их пиво не будет еще дороже, сообщают австрийские государственные СМИ.