В Нижней Австрии собрано на 15% больше овощей

Опубликовано: 08.12.2025

Итоги нынешнего сезона сбора овощей оказались очень хорошими. Согласно данным Статистического управления Австрии, в Нижней Австрии было собрано более 426 700 тонн полевых и садовых овощей. Это на 15 процентов больше, чем в прошлом году. В целом по Австрии урожай вырос на девять процентов по сравнению с 2024 годом.

Благоприятные погодные условия привели к высокому урожаю. Несмотря на отдельные периоды засухи и града летом, условия для роста овощей были хорошими: «Причина в том, что лето было не таким экстремально жарким, а достаточно мягким, и, что особенно важно, регулярно шли дожди — а это крайне важно для культур».

Особенно высокий урожай был зафиксирован у лука. В Австрии в этом году собрали 219 892 тонны лука, тогда как в прошлом — 175 097 тонн (+26 процентов). Таким образом, лук составляет более четверти всего овощного урожая в стране.

Лук — один из немногих овощей, которые часто поставляют за границу. Станет ли его слишком много — как это происходит с австрийским картофелем, частично остаётся на полях — пока неизвестно, заявляет Австрийская ассоциация овощеводов.

«В целом весь лук в этом году был собран. Ничего не осталось в земле. Так как лук является культурой, пригодной для длительного хранения, сезон продаж продлится более полугода, и лишь в конце можно будет оценить, был ли действительно избыток урожая», — объясняет председатель ассоциации из Швехата (округ Брук-ан-дер-Лайта).

Также морковь, по данным Статистического управления Австрии, показала по всей стране выше среднего уровня урожайность — 124 900 тонн (+4 процента). Производство зелёного горошка выросло как за счёт урожайности, так и благодаря расширению площадей до 12 100 тонн (+54 процента). Урожай сои овощной достиг нового рекордного уровня при площади, впервые превысившей 1 000 гектаров. Объём производства резко вырос до 3 900 тонн (+39 процентов).

Что касается томатов, их производство снизилось на один процент на слегка уменьшенной площади. Урожай огурцов также оказался ниже прошлогоднего показателя на семь процентов. Причинами стали более низкая урожайность маринованных огурцов по сравнению с прошлым годом, а также очередное сокращение площадей на четыре процента в защищённом выращивании, сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости Австрии, Услуги в Австрии, Форум в Австрии