Тироль: 3500 тонн хорошего качества яблок

Опубликовано: 11.11.2022

Урожай яблок в Тироле в этом году составил около 3500 тонн. Сбор урожая может начаться особенно рано из-за теплого лета. Изменение климата приносит больше разнообразия, но также и новых вредителей.

Теплая весна также привела к раннему цветению в Тироле. Благодаря дождеванию для защиты от заморозков можно предотвратить серьезные аварии в морозные ночи, объявила Сельскохозяйственная палата по случаю «Дня яблока» в пятницу. Всего в этом году в Тироле было собрано около 3500 тонн яблок. Значительная разница температур между днем ​​​​и ночью в течение нескольких недель до сбора урожая обеспечивала интенсивный аромат.

Объем урожая в последнее время увеличился очень незначительно. Это также связано с несколько расширенными посевными площадями, по словам Венделина Юэна, заведующего отделом Сельскохозяйственной палаты. Яблони сюда добавляли бы каждый год, но не массово. В свою очередь, нужно также убедиться, что существуют соответствующие возможности продаж.

20 процентов урожая яблок в Тироле уже является органическим. На это, безусловно, есть покупатели в своей стране, но некоторые органические яблоки приходится продавать за границу, объясняет Юэн. Однако в целом только 15% спроса на яблоки в Тироле покрывается местными фруктами.

Местные яблоки продаются через торговлю пищевыми продуктами и в значительной степени также через прямой маркетинг, при этом некоторые яблоки также перерабатываются в сок и шнапс. По словам Юэна, в последние годы в сфере прямого маркетинга был создан ряд новых каналов продаж в дополнение к продажам у ворот фермы и фермерским рынкам. Коробки доставки, магазины самообслуживания или торговые автоматы получили
дополнительный импульс в условиях пандемии коронавируса.

По словам эксперта по садоводству, в прошлом в Тироле выращивали практически только сорта яблок с более ранним сроком созревания, но изменение климата привело к тому, что в настоящее время рассматривается больше сортов яблок. Температуры, которые в долгосрочном сравнении выше среднего, уже привели к очень раннему началу сбора урожая в этом году. С другой стороны, более высокие температуры также несут риск распространения новых вредителей в Тироле, для которого раньше здесь было слишком холодно.

В Тироле фрукты выращивают на площади более 200 гектаров около 80 семейных предприятий, занятых полный или неполный рабочий день. Основные районы выращивания находятся в долине Инн от Брайтенбаха в низинах до Станца и Прутца на западе страны и в бассейне Лиенца. Яблоки составляют основную часть плодово-ягодного хозяйства. На их долю приходится почти три четверти урожая. Далее следует клубника с объемом производства около 520 тонн в год, сообщают австрийские государственные СМИ.