Зальцбург: Обучение в сфере общепи́та для беженцев

Опубликовано: 10.01.2024

В Зальцбурге просители убежища в настоящее время проходят подготовку в качестве помощников в сфере общественного питания в рамках уникального для Австрии проекта. Красный Крест, как организатор, использует эти стажировки, чтобы познакомить заинтересованных лиц с владельцами гостиниц.

Помощники на кухне, прислуга, уборка по дому или сотрудники предприятий пищевой промышленности: 30 просителей убежища начали на этой неделе восьминедельный курс в районе убежища Flussbauhof в городе Зальцбург. Обучение проводится Красным Крестом и Институтом профессионального развития BFI при финансовой поддержке земли Зальцбург.

«Это дает будущим работодателям возможность заранее связаться с участниками курса и затем вступить в активные трудовые отношения», — сказал руководитель проекта Красного Креста. «Эта мера помогает обеспечить быструю и долгосрочную интеграцию на рынок труда в сфере гостиничного бизнеса и общественного питания».

Это одиннадцатый подобный курс в земле Зальцбург: «За последние годы нам удалось успешно вывести на рынок труда более 75 процентов выпускников наших курсов», — с гордостью сказал руководитель проекта. После курса более 80 из примерно 250 выпускников прошли обучение на шеф-повара или официанта, сообщают австрийские государственные СМИ.