Снижение урожая овощей из-за затрат на электроэнергию

Опубликовано: 04.12.2024

Урожай овощей в Вене упал с примерно 67 000 до примерно 57 000 тонн по сравнению с предыдущим годом. Причиной сокращения площадей и урожайности в венском садоводстве является, в том числе, рост затрат на электроэнергию.

Зимой в Вене производится меньше овощей из-за более высоких затрат на электроэнергию. В результате выращивание различных овощей адаптируется к сезону с целью экономии энергии. Кроме того, подорожали эксплуатационные ресурсы, такие как удобрения, топливо (бензин, дизельное топливо) или электричество, которые необходимы для ирригационных систем.

Кроме того, изменение климата также влияет на овощные фермы, сообщили в Венской сельскохозяйственной палате. Экстремальные погодные явления, такие как жара и т. д., влияют на урожайность и приводят к потерям урожая.

В целом в Вене сокращается количество открытых площадей, на которых можно выращивать овощи. Если в 2023 году их площадь составляла более 700 гектаров, то в 2024 году площадь сократилась до 623 гектаров. Причина: строятся квартиры. Нехватка рабочей силы еще больше обостряет конкуренцию среди фермеров, выращивающих овощи.

По данным Статистического управления Австрии, посевные площади по всей Австрии практически не изменились. Австрийские фермеры собрали в этом году на три процента больше, чем в прошлом году, и на два процента больше, чем в среднем за последние пять лет. Всего с практически неизмененных посевных площадей собрано 667,7 тыс. тонн овощей.

Сезон характеризовался жарой и засухой с одной стороны, и штормами и проливными дождями с другой. Иногда это приводило к значительным потерям в качестве. Объем сбора бобовых, корнеплодов и лука увеличился на три процента – до 361,1 тыс. тонн. Урожай был на пять процентов выше среднего за пять лет. Из них на лук пришлось 175,1 тыс. тонн – на десять процентов больше, чем в прошлом году. Однако были потери в качестве.

При несколько большей посевной площади урожай моркови остался на уровне прошлого года – 120,6 тыс. тонн. В этом году площади под выращиванием хрена сократились на 15 процентов, а производство упало на 23 процента до 2600 тонн. Урожай зеленого горошка упал на девять процентов до 7900 тонн по причинам урожайности и площади, сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости, Форум, Услуги, Видео