Смешанный рекорд: три года запрета на курение в Тироле

Опубликовано: 04.11.2022

С 1 ноября 2019 года в гастрономии Австрии запрещено курение. Курение запрещено как в номерах, так и в любом месте, где находятся гости. По словам представителей отрасли, после первоначального скептицизма произошло переосмысление, особенно в сфере общественного питания.

Три года назад ажиотаж среди местных рестораторов был велик: опасались огромных потерь продаж, когда вступил в силу запрет на курение. Сегодня, спустя три года, становится ясно, что это было не так драматично, как опасались, сказал Алоис Райнер из гастрономического отдела Тирольской торговой палаты. Произошло переосмысление. Сегодня мы уже не можем представить себе курение в ресторане. Везде, где люди едят, бездымная зона принимается доброжелательно и является идеальной.

Однако ситуация непростая, особенно для ночных клубов, которые часто предлагают место для курящих на открытой площадке. В конце концов, соседей часто беспокоит уровень шума в более поздние часы, говорит Райнер. Классический «пивной бар после работы» до сих пор страдает от запрета на курение в ресторане. По словам Райнера, невозможно сказать, насколько запрет повлияет на продажи в тирольских ресторанах. В любом случае, как показывают опросы, теперь гости в основном приняли бездымную гастрономию, сообщают австрийские государственные СМИ.