Штирия: Положительный прогноз на винный год

Опубликовано: 19.08.2022

Штирийский вулканический регион в настоящее время известен во всем мире как винодельческий регион. Теперь девять виноделов создали совершенно особенное вино для благого дела. Кроме того, виноградари ожидают в этом году хороший урожай.

“Cuvee cohesion” – это название красного вина Eruption от девяти виноделов из Вулканланда. Их лучшие вина были подвергнуты кюветированию. Каждый виноградарь отдал бочку своего лучшего вина на благотворительные цели. Фермеры уверены, что вино будет особенным.

«Результат был потрясающим. Мы были удивлены тем, что есть в Вулканланде. Там невероятное количество минеральности. «Сплоченность кюве» почти лучше, чем у любого отдельного вина», — говорит винодел Йозеф Шарл, который со своей винодельней внес свой вклад в проект.

Созреванию винограда способствовали высокие температуры. В этом году мы сможем начать собирать урожай примерно через две-три недели. Это будет раньше, чем в прошлом году.

Многочасовое солнечное время также способствует хорошему урожаю. Кроме того, в регионе всегда было достаточно дождей, которые всегда снабжали растения и, следовательно, виноград достаточным количеством воды, — объясняет Штефан Мюллер, председатель Eruptionswinzer. «Cuvee cohesion» будет представлена ​​в субботу в Weinhof Scharl в Плеше в Св. Анне, сообщают австрийские государственные СМИ.