Рождество в Верхней Австрии обязательно с колбасками

Опубликовано: 25.12.2024

Каждый год возникает вопрос, что приготовить на стол на Рождество. Если верить опросам, в Верхней Австрии это явно колбаски. Но сладкие блюда также становятся все более популярными.

Рождество в Верхней Австрии традиционно связано с колбасой. Чем больше домохозяйство, тем больше вероятность того, что люди будут придерживаться традиционных блюд. В Верхней Австрии это обязательно колбасы с драниками и квашеной капустой. Так сказали 60 процентов из примерно 1000 респондентов недавнего исследования, проведенного производителем замороженных продуктов.

Затем в качестве праздничной трапезы на Рождество следует раклет, фондю или суп. Сладости тоже едят с удовольствием.

Традиционные колбасы являются пережитком того времени, когда День Святого Фомы 21 декабря был днем ​​резни перед праздниками. В то время все, что осталось от забитой свиньи коптили или жарили и консервировали. Печеночные, кровяные и мясные колбасы ели как меттвурст, сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости, Форум, Услуги, Видео