- Новости Австрии
-
Каринтия: Цена на говядину достигла рекордного уровня
19.10.2025
Зальцбург: Мошенничество со скидками в супермаркетах
19.10.2025
Форарльберг: Гости снова бронируют на долгий срок
19.10.2025
Жителя Инсбрука обманул фальшивый врач из США
19.10.2025
Флахгау: Подростки украли серверы из школы
19.10.2025
ASFINAG выставляет автопарк на аукцион онлайн
18.10.2025
Выставка традиционных венских магазинов
18.10.2025
Рождественские украшения в Вене зажигают огни
18.10.2025
Таксхам: Рекорд посетителей на барахолке «Lions Club»
18.10.2025
Инсбрук: Демонстрация в поддержку доступного жилья
18.10.2025
- Рекомендуем
- Рекомендуем
Рождество в Верхней Австрии обязательно с колбасками
Опубликовано: 25.12.2024
Каждый год возникает вопрос, что приготовить на стол на Рождество. Если верить опросам, в Верхней Австрии это явно колбаски. Но сладкие блюда также становятся все более популярными.
Рождество в Верхней Австрии традиционно связано с колбасой. Чем больше домохозяйство, тем больше вероятность того, что люди будут придерживаться традиционных блюд. В Верхней Австрии это обязательно колбасы с драниками и квашеной капустой. Так сказали 60 процентов из примерно 1000 респондентов недавнего исследования, проведенного производителем замороженных продуктов.
Затем в качестве праздничной трапезы на Рождество следует раклет, фондю или суп. Сладости тоже едят с удовольствием.
Традиционные колбасы являются пережитком того времени, когда День Святого Фомы 21 декабря был днем резни перед праздниками. В то время все, что осталось от забитой свиньи коптили или жарили и консервировали. Печеночные, кровяные и мясные колбасы ели как меттвурст, сообщают австрийские государственные СМИ.
В помощь жителям и гостям Австрии!