Ресторан в замке Гюссинга в новом великолепии

Опубликовано: 03.07.2025

Всего за четыре месяца строительства полностью обновлённый ресторан в замке Гюссинга откроется официально в пятницу. Оператором ресторана выступает региональная «Landesküche».

Новый ресторан получил название «Pelikan» — в честь пеликана, изображённого на гербе бывших владельцев замка, семьи Баттьяни. За четыре месяца ресторан был полностью отреставрирован. Замок ежегодно посещают около 50 000 человек, и наличие достойного гастрономического предложения является «очень, очень важным», подчеркнули в Фонде замка Гюссинг.

Стоимость реконструкции составила два миллиона евро. Одним из самых больших вызовов стала установка лифта в здание, охраняемое как памятник архитектуры. Особенно впечатляет вид с полностью обновлённой террасы, которая теперь предлагает гораздо больше пространства.

Оператор ресторана — Landesküche, которая делает ставку на региональную и традиционную кухню. «Мы хотим предлагать добротные региональные блюда и, конечно же, вина из региона», — отметил управляющий Küchen Burgenland. Официальное открытие «Pelikan» состоится в пятницу и совпадёт с началом культурного лета в Гюссинге, сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости Австрии, Услуги в Австрии, Форум в Австрии