Рекордный урожай картофеля оказывает давление на цену

Опубликовано: 28.11.2025

Во время пандемии спрос на картофель был настолько высоким, что фермеры ЕС утроили посевные площади. В Верхней Австрии тоже огромный переизбыток — это ставит земледельцев в очень сложное положение.

Урожай в погребах, а цены — на дне. Сейчас фермеры получают всего 15 центов за килограмм вместо обычных 40. В Верхней Австрии площади под картофелем увеличили на 10 %, в этом году собрано 10 000 тонн — на 25 % больше, чем обычно.

Причина такого урожая — влажные почвы после наводнения 2024 года и благоприятная погода в этом сезоне.

Кроме хорошей погоды, площади под столовым картофелем сильно выросли ещё и из-за ажиотажного спроса во время ковидных лет. Верхняя Австрия — третье по объёму производство картофеля федеральное земля после Нижней Австрии и Бургенланда — тоже увеличила посевы за последние годы на 10 %.

В Германии и Франции каждую неделю сотни тонн столового картофеля отправляют в биогазовые установки. У нас в Австрии, прежде всего в Верхней и Нижней Австрии, пытаются скормить излишки свиньям и коровам.

Как сообщили в AMA (Agrarmarkt Austria, субсидии ЕС фермеры получат в любом случае — даже если картофель в тарелку так и не попадёт.

На ценниках в супермаркетах перепроизводство всё равно сказывается: килограмм столового картофеля подешевел примерно на 9 %, сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости Австрии, Услуги в Австрии, Форум в Австрии