Зальцбург: Крепость Kniepass срочно ищет ресторатора

Опубликовано: 11.12.2023

Крепости Книпасс в Ункене (Пинцгау) требуется арендатор для организации общественного питания. При поиске предпринимателя администрация замка и дворца предлагает будущему ресторатору приятное удовольствие в виде временного освобождения от аренды.

Крепость переоборудуют в туристический объект за 13 миллионов евро. В администрации Зальцбургского замка и дворца подчеркивают, что речь идет о поиске долгосрочного арендатора.

Крепость Книпасс с весны-лета 2025 года предложит до 80 мест, включая гостевой сад, в архитектурно интересном новом здании весной/летом 2025 года. После реконструкции ресторан в крепости будет полностью оборудован для предприятий общественного питания. По словам администрации замка и дворца, первоначальные вложения будущему арендатору не обязательны.

Расположение прямо на оживленной велосипедной дорожке Моцарта — еще одна интересная основа для будущего арендатора. Сейчас по объявлению ищут ресторатора, подтверждает глава администрации замка и дворца: «Мы планируем открыться в конце апреля 2025 года, чтобы можно было взять с собой весь летний сезон 25».

В качестве стимула новому арендатору не придется платить арендную плату в течение шести месяцев. «Мы хотим, чтобы ресторатор действительно смог закрепиться там, и это просто требует определенного количества времени, прежде чем он будет готов к тому, чтобы бизнес по-настоящему заработал». Чем раньше свяжется заинтересованная сторона, тем лучше она сможет помочь сформировать гастрономическую концепцию, подчеркивает управляющий директор замково-дворцовой администрации. Сумма арендной платы через шесть месяцев является предметом переговоров, сообщают австрийские государственные СМИ.