OÖ: Выращивание сахарной свеклы сокращается

Опубликовано: 23.07.2025

В Верхней Австрии посевы сахарной свёклы по сравнению с прошлым годом сократились на 38 процентов. Одной из причин этого стало закрытие сахарного завода AGRANA в Леопольдсдорфе около четырёх месяцев назад. Фермеры всё чаще делают ставку на кукурузу и сою.

Ещё несколько лет назад на двух сахарных заводах в Тульне и Леопольдсдорфе перерабатывалось до 25 000 тонн свёклы в день. После закрытия предприятия в Леопольдсдорфе, на оставшемся заводе в Тульне перерабатывается до 12 500 тонн. По данным AGRANA, несмотря на это, самообеспечение Австрии сахаром остаётся гарантированным.

Однако для фермеров это означает, что AGRANA теперь заключает с ними контракты на значительно меньшие объёмы закупки свёклы. «Экспорт сахара из Австрии в восточные приграничные страны, которые сами производят недостаточно сахара, перестал быть рентабельным», — объясняет председатель союза производителей сахарной свёклы Верхней Австрии.

«Площадь посевов свёклы в Верхней Австрии по сравнению с рекордным 2024 годом сократилась примерно на 38 процентов. Сейчас она составляет около 5 900 гектаров — это уровень десятилетней давности». В целом потребление сахара на душу населения в Австрии снижается. Это постепенный процесс, также связанный с тем, что при производстве продуктов питания всё меньше используется сахар.

Вместо сахарной свёклы теперь преимущественно сеют зерновую кукурузу и сою. Площадь посевов кукурузы увеличилась примерно на 3 000 гектаров, а сои — на 2 000 гектаров, сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости Австрии, Услуги в Австрии, Форум в Австрии