OÖ: Инфляция кардинально меняет сельское хозяйство

Опубликовано: 26.07.2025

Высокие темпы инфляции последних лет оказали серьёзное влияние на сельское хозяйство. Часто начинают выращивать другие культуры, а многие фермеры работают теснее друг с другом — например, чтобы иметь возможность и дальше использовать дорогостоящую технику.

Резкий рост цен на энергоносители, особенно на природный газ, особенно ощутим при производстве минеральных удобрений. Сейчас они стоят примерно в полтора раза дороже, чем несколько лет назад.

Многие сельхозпроизводители приобретают удобрения за год вперёд, чтобы защититься от дальнейшего роста цен. То, что один фермер выполняет все работы от посева до уборки урожая самостоятельно, становится всё большей редкостью, особенно среди тех, кто ведёт хозяйство неполный рабочий день. Фермеры передают сбор урожая на аутсорсинг.

Такие тенденции в сельском хозяйстве существовали и ранее, но подорожание резко ускорило эти процессы, что вызывает всё большую тревогу у представителей отрасли.

Вице-президент Земельной палаты земледелия Верхней Австрии считает, что сельское хозяйство находится на перепутье: «Только если будет ощущение стабильности, молодёжь будет готова инвестировать. Речь идёт о проектах на целое поколение. Если мы этого не обеспечим, мы потеряем производство — особенно в свиноводстве и откорме крупного рогатого скота».

В то же время многие фермеры быстро отреагировали на вызовы, вызванные ростом цен. Они, например, начали выращивать другие культуры, чтобы сократить использование удобрений — такие как ячмень для пивоварения или сою. Всё больше фермеров объединяются: они совместно приобретают дорогую технику или помогают друг другу.

Это развитие внушает оптимизм представителям отрасли. Вице-президент Земельной палаты Верхней Австрии говорит: «Я вижу, что у молодёжи совсем иное мышление. Это скорее наше поколение было индивидуалистами. А молодые фермеры уже иначе мыслят, они хорошо связаны друг с другом, и это радует и даёт надежду на будущее».

«Мы действуем по обстановке», — говорят сегодня многие фермеры. Но они продолжают работать и по-прежнему видят хорошие перспективы — и для следующего поколения.

Независимый крестьянский союз Австрии (UBV) требует сократить 90 процентов проверок, предписаний и бюрократической отчётности. Глава земельного отделения UBV Верхней Австрии заявил: «Министр сельского хозяйства Германии уже проверяет около 200 мер по сокращению бюрократии в сельском хозяйстве. Рабочий стол не должен оставаться самой трудоёмкой “грядкой” фермера», сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости Австрии, Услуги в Австрии, Форум в Австрии