- Новости Австрии
-
Верхняя Австрия: Высокий спрос на социальные рынки
21.10.2025
Красный Крест: Все больше бедности в Австрии
21.10.2025
KFV допрашивает грабителей в качестве «экспертов»
21.10.2025
Starbucks закрыла несколько филиалов в Австрии
21.10.2025
Затраты на электроэнергию и газ значительно возрастают
21.10.2025
Штирия: «Солнечная скидка» на электроэнергию
21.10.2025
OÖ: Слабое потребительское настроение перед Рождеством
21.10.2025
Steyr Motors: Новый модуль для мобильной энергетики
21.10.2025
Тироль: Осенние каникулы имеют значение для туризма
21.10.2025
Хэллоуин приносит в NÖ двенадцать миллионов евро
21.10.2025
- Рекомендуем
- Рекомендуем
Новинки на венских рынках
Опубликовано: 12.07.2010
Венские рынки переживают новый расцвет – а с ними и венские рестораны. Ресторанная сцена на венских рынках пришла в заметное движение. На популярном Нашмаркте одна из знаменитостей венской гастрономии открыла филиал. Известный повар Sohyi Kim, которая владеет в 9-м округе у Народной оперы рестораном „Kim kocht“ (награждён двумя “поварскими колпаками”), продаёт в одном из павильонов Нашмаркта вкусные, приготовленные своими руками чатни, соусы и специи. „Kim kocht. Shop und Studio“- это магазин деликатесов и студия, в которой обучают поварскому искусству. И социальный проект: Kim инвестирует часть доходов своего нового магазина в социальные проекты для подростков с миграционным прошлым.
Значительно развился за последние годы и рынок Кармелитенмаркт во 2-м округе. Движение Slow Food Wien каждую субботу устраивает на рынке свой собственный торговый павильон. Растёт и число ресторанов. Уже хорошо зарекомендовал себя амбициозный „Marktachterl“, который недавно пригласил работать Йозефа Хоэнзинна, давнего сотрудника легендарного шефа “Korso” Райнхарда Герера, и грузинский ресторан „Madiani“. Новичком на площади является „Tewa“, который уже представлен на Нашмаркте, и теперь предлагает современную модную кухню на Кармелитенмаркте. Рядом с недавних пор размещается „Kaas am Markt“: смесь магазина деликатесов и ресторана с превосходными био- и Slow-Food-продуктами и маленькими блюдами.