Нижняя Австрия: Сбор винограда начнется позже

Опубликовано: 11.09.2023

Сбор винограда начнется в восьми винодельческих регионах Нижней Австрии в ближайшие несколько недель. Обычно сбор урожая начинается в середине августа, но из-за засухи в этом году сбор урожая был перенесен на середину сентября.

В этом году погода снова преподнесла сюрпризы. «Год начался с чрезвычайно засушливой зимы. В апреле и мае во время бутонизации была более прохладная фаза. Из-за этого сбор урожая несколько откладывается», — объясняет Кристиан Айтлер, консультант в области органического виноградарства Сельскохозяйственной палаты Нижней Австрии.

В любом случае, погода в последнее время была оптимальной. «Теплые температуры днем ​​и прохладные ночи в последние несколько недель создали идеальные условия для созревания».

Длительные периоды жары не были проблемой для виноградарства в окрестностях Перхтольдсдорфа (район Мёдлинг). Почва там очень тяжелая глинистая и обладает хорошей водоудерживающей функцией. Обработка почвы все еще немного сложна. Если почва сухая, она твердая, и с ней невозможно справиться. Но в каждом регионе все по-разному.

В долгосрочной перспективе изменения климата окажут влияние на виноградарство, а не только на урожай. Помимо прочего, изменения также приводят к тестированию новых сортов. Многие компании в настоящее время пробуют их, и они будут продолжать играть свою роль в будущем, сообщают австрийские государственные СМИ.