Каринтия: Петиция фермеров против «лабораторного мяса»

Опубликовано: 22.04.2024

Представители фермеров Каринтии хотят добиться запрета на так называемое «лабораторное мясо». Подписи будут собираться до осени, хотя одобрения категории продукции в ЕС до сих пор нет. Производители «In-vitro» выступают за уменьшение страданий животных и промышленное животноводство.

Сельскохозяйственная палата Каринтии представила онлайн-петицию против «лабораторного мяса» в Клагенфурте. Это призвано включить запрет на выращиваемое мясо в следующую правительственную программу. Представители фермеров рассматривают эту технологию как угрозу отечественному сельскому хозяйству, в то время как защитники подчеркивают возможность обеспечения продовольственной безопасности и уменьшения страданий животных. «Наша позиция ясна: мы этого не хотим», — сказал президент LK.

В сентябре прошлого года Европейское управление по контролю за продуктами питания (EFSA) получило заявку на одобрение лабораторного мяса в ЕС. С онлайн-петицией под девизом «Лабораторное мясо? Нет, спасибо!» Сельскохозяйственные палаты Каринтии и Штирии теперь хотят мобилизоваться против этого. К осени они хотят собрать достаточно подписей, чтобы затем их можно было передать новоизбранному федеральному правительству. Затем это должно привести к принятию закона о запрете лабораторного мяса и в то же время создать настроения против его одобрения на уровне ЕС. «Мы должны заняться этим вопросом сейчас, а не тогда, когда уже слишком поздно», — сказал президент Сельскохозяйственной палаты Каринтии.

В Австрии продовольственная безопасность не является проблемой, сказал сельскохозяйственный чиновник штата Каринтия. Мелкое сельское хозяйство может гарантировать поставки местного мяса с высокими стандартами защиты животных, поэтому он отвергает культивируемое мясо. «Решение по лабораторному мясу не принимается в Каринтии, но мы можем громко сказать ему нет», — заявил заместитель губернатора штата и, помимо петиции, также объявил о проведении опроса потребителей и мерах по повышению осведомленности. Сельскохозяйственный комитет парламента штата Каринтия также проголосовал за запрет на мясо in vitro и ожидается, что резолюция будет принята в парламенте штата в следующий четверг.

Производители лабораторного мяса неоднократно подчеркивают, что их продукция призвана уменьшить промышленное животноводство и страдания животных и что она предназначена не для замены, а для дополнения качественной продукции местного сельского хозяйства. Президент Сельскохозяйственной палаты Каринтии заявил, что не верит этим заявлениям, и предупредил об опасности попасть в зависимость от международных продовольственных компаний. Следует также опасаться возможных негативных последствий для здоровья; пока неизвестно, какое влияние этот тип производства продуктов питания оказывает на людей. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации, на животноводство приходится около восьмой части выбросов парниковых газов во всем мире, но президент Сельскохозяйственной палаты Каринтии не принимает этот аргумент в пользу Австрии. В нашей стране сельское хозяйство является мелкомасштабным и поэтому производит продукцию климатически нейтральным образом. Влияние мирового рынка в любом случае окажет давление на фермеров, а производство мяса в лаборатории станет угрозой для отечественного культурного ландшафта.

Для производства лабораторного мяса у живого животного сначала под местной анестезией удаляют кусок мышечной ткани размером с горошину. Затем эти клетки снабжаются питательными веществами в питательном растворе и стимулируются к росту. Спорно, может ли этот метод производства мяса быть более экологически чистым, поскольку он еще не производится в больших масштабах. По мнению некоторых производителей, культивированное мясо считается более полезным для здоровья, поскольку в нем не используются антибиотики и нет риска заболеваний. Пока продажа лабораторного мяса разрешена лишь в нескольких странах, включая США, Сингапур и Израиль. Заявки на одобрение поданы в Швейцарии, Германии и Великобритании.

В настоящее время одобрения в Европейском Союзе не наблюдается. Лабораторное мясо подпадает под действие регламента ЕС о новых пищевых продуктах. Для утверждения потребуются положительная оценка безопасности Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) и одобрение Комиссии ЕС и государств-членов. Однако с помощью проекта Meat4All ЕС предоставил финансирование в размере 1,9 миллиона евро для исследований лабораторного мяса, сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости, Фирмы, Форум, Видео, Контакт