Игристые вина и фризанте из Верхней Австрии

Опубликовано: 31.12.2023

Примерно для 90 процентов австрийцев бокал игристого вина или фризанте является обязательным в начале года. Это не обязательно должен быть продукт из Италии или Франции. Игристые и полуигристые вина, а также фризанте производятся в Верхней Австрии.

Президент виноделия Верхней Австрии говорит, что за последние пять-десять лет эта доля увеличилась с десяти до 20 процентов. Около 30 виноделов, производящих и продающих бутылочные вина в Верхней Австрии, реагируют на возросший спрос.

Местные виноделы сейчас выращивают около 110 гектаров виноградников, и эта тенденция увеличивается. В основном это связано с тем, что вина в основном продаются непосредственно виноградарями. Местная бутылка игристого вина или фризанте стоит в среднем около 10–15 евро, сообщают австрийские государственные СМИ.