- Новости Австрии
-
Музыкальный фестиваль «Венский звездопад 2025»
15.03.2025
Автомобильная выставка в Граце «MotionExpo»
15.03.2025
Linz Designcenter: Интерес к подержанным электромобилям
15.03.2025
60 виноделов Бургенланда на выставке «ProWein»
15.03.2025
Зальцбург закупает soft для туристического Öffi-Tickets
15.03.2025
Штирия: «Andritz» заключил партнерство с «Armis»
15.03.2025
Форарльберг: Полицейская операция в районе Альтаха
15.03.2025
Нижняя Австрия: В Пёхларне открыт завод по апсайклингу
15.03.2025
Верхняя Австрия: Компания Lenzing сократила персонал
15.03.2025
Бургенланд: Противостояние рыбной отрасли кризису
15.03.2025
- Рекомендуем
- Рекомендуем
Haya Molcho в центре Вены открывает ресторан C.O.P.
Опубликовано: 16.02.2022
Мультигастроном и успешный предприниматель Хайя Молчо (Haya Molcho) открывает новый ресторан в самом сердце Вены. COPVienna означает инстинктивную, честную кухню и совершенно новую форму гастрономического опыта.
Только что ставшая победителем в качестве гостя в успешном телевизионном кулинарном шоу «Кухня невыполнима», ведущий ресторатор Хайя Молчо уже переходит к следующему захватывающему проекту. На этот раз в столице Австрии Вене. В апреле 2022 года здесь планируется открыть новый ресторан. Это должна быть новая концепция, сообщают австрийские СМИ.
Аббревиатура COP расшифровывается как Collection of Food и описывает новую концепцию ресторана Molchos. От фермы к столу, так и должно быть. Победитель конкурса Kitchen Impossible Хайя Молчо пишет: «Copvienna — это сбор продуктов и приготовление пищи с минимальным вмешательством. Совершенно новая концепция, которую мы запускаем в апреле этого года в самом сердце Вены вместе с моим давним другом и очень талантливым шеф-поваром Элихеем Берлинером (Elihay Berliner). «Мы начали строить наш дом с нуля, чтобы сделать его таким красивым, каким мы его себе представляли. Мы так рады, что нашли место, которое может воплотить наше видение в реальность, это будет красота», — пишет команда COPVienna.