Форарльберг: Цена на кофе достигла рекордного уровня

Опубликовано: 13.03.2025

Цены на кофе достигли рекордных уровней по всему миру. Основными причинами этого являются неурожаи в Бразилии и Вьетнаме, рост спроса и спекуляции.

Цена на кофе достигла самых высоких показателей за последние десятилетия. Последний раз такие высокие цены были зафиксированы в 1970-х годах. Основные причины — плохие урожаи в ключевых странах-производителях кофе, таких как Бразилия и Вьетнам. «Бразилия — крупнейший производитель кофе, Вьетнам также имеет значительный вклад. Если в этих странах происходит сбой в урожае, возникает большой дефицит предложения».

Кроме того, мировой спрос на кофе значительно возрос, особенно в азиатских странах, где потребление кофе растет. «Это основная проблема». «Спрос превышает предложение». Также свою роль играют спекуляции на товарных рынках и проблемы с транспортировкой в портах, из-за которых контейнеры не отправляются вовремя.

«Мы предполагаем, что эпоха дешевого кофе, как это было в последние годы, закончена». В Европе кофе долгое время был сравнительно дешевым, но эта фаза скоро закончится.

Торговля кофе сильно зависит от изменений климата и экономической нестабильности. Экстремальные погодные явления, такие как засухи или заморозки в основных районах производства, напрямую влияют на предложение. Также глобальные экономические кризисы и биржевые спекуляции оказывают влияние на колебания цен. «Как и в случае с какао, цена которого в последнее время значительно возросла, ситуация может ухудшиться».

Хотя в долгосрочной перспективе в мировой рынок кофе продолжают инвестировать, «до тех пор, пока новые кофейные деревья начнут приносить урожай, пройдет много лет». Более строгие нормы ЕС, такие как регулирование вырубки лесов или новые правила для органического сельского хозяйства, также могут повлиять на рынок.

В ближайшие месяцы цена на кофе останется волатильной. «Мы ожидаем колебания цен между 300 и 400 центами США за фунт». В последние годы цена на кофе составляла 150–200 цент за фунт. Важным фактором будет следующий урожай в Бразилии. «Если все пройдет гладко, цены могут немного стабилизироваться. Но если снова произойдут такие погодные аномалии, как заморозки, представить, куда могут пойти цены, не хочется», сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости Австрии, Услуги в Австрии, Форум в Австрии