День продовольственной помощи на рынках Foodpoint

Опубликовано: 26.05.2024

Ежегодно в Австрии в мусор выбрасывается около 900 000 тонн продуктов питания. Чтобы сократить эти отходы, в Восточной Штирии и Бургенланде существуют так называемые рынки Foodpoint — для продуктов питания, которые нельзя продать в магазинах

На рынках Foodpoint предлагаются, например, фрукты и овощи (например, с поврежденной упаковкой), которые возникли в результате перепроизводства или срок годности которых вот-вот истечет.

В дополнение к социальному рынку (для того, чтобы делать покупки, вам нужна карта социального рынка), есть еще зона продовольственного спасения, и каждый может делать покупки здесь: «В Штирии у нас ежегодно продается около 100 000 тонн продуктов питания. Мы их собираем, сортируем, а еще у нас есть большая кухня, на которой мы все готовим».

Продукты питания на рынках Foodpoint в среднем на две трети дешевле, чем в магазинах: «Макароны, например, как основной продукт питания: если полкило стоит два евро, то в социальной сфере с этим сложно. Мы продаем полкилограмма иногда за 65 центов».

Рынки в Оберварте, Пинкафельде и Хартберге находятся в ведении частной некоммерческой организации. Товары пожертвованы супермаркетами, розничными торговцами или промышленностью. Этого достаточно, чтобы бизнес продолжал работать.

Нас не финансируют, у нас есть небольшие взносы на расходы, чтобы мы могли содержать себя и платить за аренду и электричество. В среднем мы экономим от пяти до десяти тонн еды в неделю. Планируются новые рынки Foodpoint. Их планируется построить в Вайце, Фюрстенфельде, а в будущем и в Граце, сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости, Фирмы, Форум, Видео, Контакт