Бургенланд: Сбор винограда начинается позже обычного

Опубликовано: 29.08.2023

В Бургенланде в последние несколько дней начался сбор винограда: был собран первый урожай винограда для верджюса, виноградного сока и шторма. Президент виноградарства Андреас Лигенфельд ожидает, что основной урожай в Северном Бургенланде наберет обороты примерно 10 сентября, то есть позже, чем в предыдущие годы.

“Мы ожидаем очень, очень хорошего урожая”, – заявил Лигенфельд, хотя следующие три недели “определенно все еще будут решающими”. С точки зрения количества, урожай в этом году, вероятно, будет несколько меньшим, поскольку из-за частых дождей некоторые сорта стали выпадать. «Может быть, на 10–15 процентов меньше, чем в прошлом году. В 2022 году Бургенланд смог собрать 65 миллионов литров качественного вина, мы предполагаем, что соберем 60 миллионов литров».

Вино – это не только количество. Девиз: качество вместо массы, говорит Герберт Ошеп, председатель винного туризма Бургенланда: «Мы не можем идти в ногу с европейской винной массой, с мировым количеством. Наша сила – в качестве. Именно это делает бургенландское вино таким уникальным».

В рамках запланированного «генерального плана» винодельческая промышленность Бургенланда хочет определить стратегию на следующие десять лет. «Стратегический процесс должен сопровождаться извне и включать все аспекты винодельческой отрасли», — сказал Кристиан Цехмайстер, управляющий директор Burgenland Wine Tourism. Германия, Швейцария и США были определены как наиболее важные экспортные рынки, на которых должна осуществляться маркетинговая деятельность. Кроме того, следует стратегически учитывать позитивно развивающийся рынок стран Бенилюкса, сообщают австрийские государственные СМИ.