Бургенланд: Рост цен также коснулся салонов мороженого

Опубликовано: 15.04.2024

Сегодня еще один жаркий день в Бургенланде. Поэтому неудивительно, что сегодня в кафе-мороженое потянулось много людей. Iарик мороженого в этом году подорожал почти везде.

Сегодня в Айзенштадте было зафиксировано около 29,3 градуса. В Гюссинге отметка в 30 градусов была превышена впервые в этом году. По данным гидрографической службы, в апреле этого года в Бургенланде было уже семь летних дней с температурой 25 градусов и выше.

Многих людей привлекают многочисленные кафе-мороженые в Бургенланде, но они также борются с ростом цен. «Сырье и доставка из Италии сюда стали дороже. Раньше я платил за поддон 180 евро, сейчас плачу 490 евро. «Это имеет большое значение для моего производства», — объясняет владелец айзенштадтского салона «Eiscafe Caorle». Электричество, персонал, аренда – все складывается.

Так же видит ситуацию владелец салона Pöttschinger «onIce»: «Все стало дороже. Нам всегда приходится следить за расходами на электроэнергию и все просчитывать, чтобы понять, правильна ли цена 1,80 евро за шарик или нет. Тогда получилось хорошо, и если получится и в этом году, останемся такими же. В противном случае, к сожалению, нам придется подорожать».

Тем не менее, представители отрасли довольны тем, как прошёл сезон. «Это наш четвертый сезон. «Слава Богу, клиенты приходят». Наибольшей популярностью пользуются страчателла, шоколад, клубника и другая классика. «В такую ​​погоду фруктовые сорта чувствуют себя очень хорошо, но если что-то изменится, то больше подойдут молочные сорта».

Кстати: в этом году австрийские производители мороженого признали кофейное мороженое мороженым года, сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости, Фирмы, Форум, Видео, Контакт