Австрийское пиво за рубежом становится всё популярнее

Опубликовано: 25.02.2025

В среднем каждый житель Австрии выпивает 103 литра пива в год, что делает страну одной из лидеров по потреблению пенного напитка в Европе. Однако, в то время как внутренний спрос остается стабильным, экспорт австрийского пива вырос на 9%. При этом всё больше потребителей отдают предпочтение безалкогольному пиву.

По словам главы Ассоциации пивоваров Австрии, который руководит Privatbrauerei Zwettl, 2024 год стал испытанием для пивоваренной отрасли. Он отметил, что рост инфляции увеличил расходы, но повышение цен на пиво не рассматривается: «Снижающийся рынок нельзя компенсировать повышением цен – это не работает».

Тем не менее, наблюдается глобальное снижение потребления. Высокая стоимость жизни и нестабильная экономическая ситуация негативно сказываются на гастрономическом бизнесе, отмечает Ассоциация пивоваров в своём заявлении. До сих пор пивоварни испытывают последствия закрытия баров и ресторанов во время пандемии COVID-19.

Кроме того, популярность здорового образа жизни и снижение потребления алкоголя также влияют на рынок пива, подчеркивают эксперты, сообщают австрийские государственные СМИ.

В помощь жителям и гостям Австрии!

Новости Австрии, Услуги в Австрии, Форум в Австрии