Еда в Австрии. Е-добавки и прочая химия (Страница 1 из 4)

Консументеншутц регулярно тестирует продукты питания. Результаты тестирования в Австрии клубничного йогурта

А вообще австрийские продукты питания относительно "чистые", чище чем немецкие 

О! с  продуктами от Нестле надо быть очень осторожным. А Хофер сама люблю.
Кстати, один из хоферовских стиральных порошков уже много лет держит пальму первенства на рынке 

> хотели на каждом продукте установить шкалу калорийности. Как светофор. Т.е. зеленый - продукт диетический. Красный - сплошной сахар.

ИМХО, старшему поколению уже никакие светофоры не помогут, а вот молодёжь здесь воспитывают с детсада 

дада)) я так готовлю на учебах лазанью!))) снимаешь крышку-ставишь в микровелле-цак-цак готово)) но никогда не забывать говорить "я готовлю", а не "я разогреваю"))))

а в хофере я большой фан казбрётхен и ройхерлахс... ням!)

Elen17 Походу лосось копченный = Raucherlachs.

bavariya А Такое у нас пацаны в России ласково называли бомжатниками. В смысле пища бомжов.
Так вот смотришь здесь на достопочтенных бюргеров, скупающих пачками растворимую лапшу и супы в пакетах, и думаешь, неужели Вы так, родные, обнищали? 

> Меня удивляют некоторые немки. Как то пришла в гости, а немка принесла пирог.

bavariya, такое вот расхожее среди австрийцев ходит мнение - немки не умеют готовить 
А уж торты-пирожные ... На севере Германии совсем невкусные, как мне после австрийских кондитерских показалось.

> почему то народ очень часто ленится готовить самостоятельно.

Да по-разному - молодёжь наверное ленится (как и в России) 

А те, что постарше - сами всё делают, обедают-ужинают на полотняной скатерти, с салфетками.
Меня даже салатом из одуванчиков угощали.

PS. А у дочки в старших классах факультатив по кулинарии был - так одни мальчишки записались 

> а в хофере я большой ройхерлахс... ням!)

Ой и не говорите. Как на хлебушек с маслицем, пару капель лимонного сока, mmmm ))

Ну и само собой  - Räucherlachs из Хофера оказался Testsieger 

> Да по-разному - молодёжь наверное ленится

Не, к молодежи у меня претензий нет. Сама была в таком возрасте и сама грешила фаст-фудом.
Ухты, салат из одуванчиков. никогда не пробовала.

> Ой и не говорите. Как на хлебушек с маслицем, пару капель лимонного сока, mmmm ))

Эх, обидно, что у меня ни одной австрийки знакомой нет. А то все немки, да немки. Так я сравнила бы кухню. Вроде немки неплохо готовят, но ооооооооооооочень остро и с огромным кол-вом уксуса. Из всего разнообразия еды, что я ела в Германии, мне понравились лишь баварские белые сосиски. Хоть от них изжоги не было 

Да я этот список уже наизусть знаю 
Кстати, смотрела передачу, где говорили о том, что БИО - это лишь очередная утка. Что на самом деле, что био, что не био, разницы особой нет 
Кстати, я по приезду сама на био набросилась. Но потом поизучала инфо и пришла к выводу, что переплата себя не оправдывает.... Хотя кто его знает

> БИО стОит больше

Да порой такая накрутка, что глаза на лоб лезут 0_0
Но я считаю, что если семья спокойно может себе позволит переплату+присутствует некое моральное удовлетворение, то почему бы и нет.
Тем более био-корочки не так страдают перед смертью.
Хотя если честно, то после России, здесь вся еда БИО, без обид, патриоты.

> био-корочки

- био-корочки, как звучит то))
я про кур и прочую био-живность говорила, естественно 
У меня, кстати, через улицу такие бегают. Счастливые, важные. Рада за них. Но это все, чем я могу им помочь

А вот мне интересно, а они там с химией не мухлюют? Ну там в прикорм что-то, или антибиотики массово, как на обычных птицефермах?
Их хорошо проверяют?