- Новости Австрии
-
Каринтия: Компания Aranga GmbH неплатежеспособна
28.03.2024
Форарльберг: В Лехе изъято 4500 евро фальшивых денег
28.03.2024
Каринтия: Положительный туристический баланс
28.03.2024
OÖ: Велосипедные дорожки обходятся слишком дорого
28.03.2024
Высокие цены на топливо в Страстную пятницу
28.03.2024
Штирия: Торговля довольна пасхальным бизнесом
28.03.2024
NÖ: Конституционный суд отменил закон о услугах
28.03.2024
Тироль: Частный фонд семьи Бенко обанкротился
28.03.2024
Плюсы и минусы месячных счетов за электроэнергию
28.03.2024
Форарльберг: 910 тысяч евро на карманные расходы
28.03.2024
- Рекомендуем
- Погода в Австрии
-
Вена
Зальцбург
Инсбрук
- Рекомендуем
Ученые Австрии и США о умирающих голубых бананах
Опубликовано: 08.09.2009
Черные пятна на кожуре спелых бананов, свидетельствующие о том, что они скоро станут несъедобными, светятся ярко голубым светом при облучении ультрафиолетом.
Авторы исследования, ученые из Австрии и США напоминают, что цвета, в которые окрашиваются листья и спелые плоды осенью – результат распада хлорофилла, свидетельство старения тканей и одна из форм программируемой смерти клеток.
При этом спелые бананы при облучении ультрафиолетом светятся голубым светом. Когда они начинают переспевать, на кожуре бананов появляются черные пятна, которые постепенно покрывают всю поверхность фрукта. Эти пятна – участки омертвевшей ткани.
Бернхард Кретлер (Bernhard Kraeutler) и его коллеги установили, что вокруг этих пятен при ультрафиолетовом освещении видно яркое кольцо голубого свечения – гало, которое связано с присутствием продуктов гибели клеток и распада хлорофилла.
“Мы показали, что голубые флюоресцентные продукты распада хлорофилла могут служить признаком программируемой смерти клеток в растениях”, – пишут ученые.
По их мнению, полученные данные помогут вовремя обнаруживать критические стадии состояния клеток, фиксируя предсмертные состояния растений.